Inspiration für Genießer – Restaurant Ackermann Münster Regional inspirierte Küche auf Spitzenniveau. Gemütliche Abende mit Freunden. Rauschende Familienfeste und Hochzeiten in perfekter Atmosphäre. Aufregende A-la-carte-Dinners zu zweit. Erlesene Weine aus deutschen und internationalen Anbauregionen. Entspannte Sommertage im Freien. Erleben Sie die Inspiration für Genießer. Montag und Dienstag-RUHETAG Mittwoch–Sonntag: 11:30 –14:00 Uhr und ab 18:00 Uhr geöffnet. Unsere Mittagskarte bietet Ihnen von Mittwoch bis Sonntag einen ausgewählten Auszug der Tageskarte.
Restaurant Ackermann in Muenster
Wednesday
11:30 - 14:00 18:00 - 24:00
Thursday
11:30 - 14:00 18:00 - 24:00
Friday
11:30 - 14:00 18:00 - 24:00
Saturday
11:30 - 14:00 18:00 - 24:00
Sunday
9:00 - 22:00
Description
Geeignet für
Privilege
Wie erwartet war das Essen sehr lecker.
Sehr leckeres "Porsche Menü"
Gute Erfahrung, reichlich, hervorragende Qualität und auf Wiedersehen...
... nicht nur das das Ferment Team uns kulinarisch vollends überzeugt hat, sondern insbesondere die Menschen die uns an diesem Abend als Gastgeber begegnet sind, einfach wundervoll. Wirklich selten durften wir auf einer derart lockeren & ungezwungenen, aber höchsten Ansprüchen genügenden Art einen Abend verbringen. Dieser Professionelle & herzliche Umgang mit uns als Gast, hat sich durch den kompletten Abend gezogen. HUT AB - wir kommen wieder!
MoreWie immer hervorragend. Vielen Dank
Nettes Ambiente, freundliche Begrüßung. Der Tisch sehr nah an der Wand, so das der Service diese Plätze nur sehr schwer erreichen kann. Der vorbestellte Tisch schön eingedeckt. Die Speisekarte kommt zügig und zeigt sich übersichtlich. Die ersten Getränke nach 45 Min. Sorry das ist definitiv für Getränke zu lang. (1Stern Abzug) Nach etwas über eineinhalb Stunden, die ersten Vorspeisen. 90Min. Wartezeit für ein Carpaccio? Sorry, da geht der nächste Stern baden. Inzwischen werden die begleitenden Kinder nörgelig, sie haben Hunger und bemerken das andere Tische, die über 30 Min später belegt wurden bereits ihr Essen erhalten. Nach geschlagenen 2 Stunden wird das Essen serviert. Dafür gibt es den nächsten Stern Abzug. Tja das Essen..... als Freund der einfachen Gerichte und des Fastfoods waren die beiden Grüsse der Küche nett gemeint, konnten aber nicht über die extreme Wartezeit trösten. Der bestellte Burger kam mit einem richtig guten Patty, gut gewürzt, super gebraten, durchgegart aber nicht tot gebraten, nahe an Perfekt. Tomate, Zwiebel, Relish und was sonst so dazu gehört war gut abgestimmt. Ein bisschen arg viel grüner Salat, aber das ist Geschmackssache. Getrübt wurde der Burgergenuss durch ein total lätschieges Bun. Da hat anscheinend noch keiner davon gehört das man ein Burger-Bun mit auf die Grillplatte oder auf einen Toster legt. Dieser Bun schmierte beim Essen so weg. Was das Patty an positivem zeigte wurde durch den Bun wieder negiert. Die dazu gereichten Pommes waren gut, die Dipps Mayonnaise und Heinz Ketchup voll in Ordnung. Das Dessert, eine Creme Bruellet mit einem Maracuja Sorbet war wirklich lecker, da gibt es nichts zu nörgeln. Mein persönliches Fazit, das Essen ist lecker, aber für den Preis gibt es das andernorts besser und günstiger. Für die Wartezeit wäre eigentlich Schmerzensgeld fällig gewesen..... Also ich werde hier wohl so schnell nicht mehr einkehren.
MoreNach vorzüglichem Aperitiv wunderbare Vor- und Hauptspeisen und ausgezeichneten Wein in herrlicher Draußen-Atmosphäre mit sehr nettem und gutem Service genossen. Danke.
MoreSpitzen Essen. Tolle Bedienung
Sehr gutes Essen und super Bedienung
Tolles Essen, super freundliche Bedienung
Es war wie jedesmal ein kulinarisches räumliches Erlebnis Danke dem gesamten Team fuer das tolle Erlebnis Es Grueßt Fa Kindler
MoreZu unserem 10. Hochzeitstag haben wir das Restaurant Ackermann besucht. Wir haben im schönen Garten ein wunderbares Essen genossen und sind freundlich bedient worden. Wie bei unserer Hochzeit 2010 haben wir uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder!
Moreexcellente Speisen, sehr freundliche Bedienung und schöne Umgebung im Lokal
Lange nicht mehr das, was es mal war. Die Suppe war kalt, nach freundlicher Bitte, dass die Suppe aufgewärmt wird: den Koch hörte man nach Beschwerde bis in das Restaurant brüllen. Geschmacklich war das Essen leider auch nicht gut. Der Inhaber selber beklagt sich über die Arbeit bei seinen Gästen, dass er keine Lust mehr hat, darum nun 2 Ruhetage die Woche. Vielleicht leidet darum die Qualität und leider auch der Service?
MoreTolle Lokalität, sehr leckeres Essen
Perfekt. Ein unvergesslicher kulinarische Abend. Das Essen ist einfach ein Traum, die begleitenden Weine passen hervorragend und der Service äußerst aufmerksam und zuvorkommend. Dass Sternekoch Laurin Kux, die Speisen persönlich vorstellt macht das Ganze nochmal sehr besonders und individuell.
MoreDA MUSS MAN HIN. SO LECKER WARS
Stadtmeisterschaften 2019 Lose gekauft..und einen Gutschein für dieses schöne Restaurant gewonnen. Wir waren rundum zufrieden..DANKE 👍
MoreTolles Essen, serviert im sehr schönem Garten, netter Service, wir waren begeistert!
MoreEinfach empfehlenswert, daher 5*Sterne. Preislich sehr im Rahmen, vor allem die guten Weine sind zu empfehlen. Dazu, die sehr nette Bedienung. Hier verweilt mann, trotz Corona, sehr gerne. Danke für den netten Abend.
MoreSehr leckeres Essen guter Service.
Sehr leckeres Essen, toll angerichtet und abgeschmeckt, in großzügigen Portionen, machten unseren Hochzeitstag zu einem Highlight. Als Vorspeise Pulpo auf Salat, fast schon ein Hauptgang, so grosszügig war die Portion. Der Salat excellent abgeschmeckt. Als Hauptspeise Kalbsleder, so zart, auf einer genialen Sauce, so dass ein Messer fast nicht nötig war. Die sehr nette Servicekraft und das tolle Ambiente (schöner grosser Garten mit Schaukel und Kräutergarten) dürfen nicht vergessen werden. Also wir werden jetzt öfter mal dort Essen, so stelle ich mir ein wirklich " tolles Restaurant" vor!
MoreExzellentes Menü. Jederzeit wieder. Freue mich nächstes Mal die Weinbegleitung zu versuchen. Danke für den tollen Abend
MoreHervorragende Küche, aufmerksamer Service
Hervorragend! Nachdem wir in einem anderen Sterne-Restaurant schlechte Erfahrungen wegen meiner Schwangerschaft gemacht hatten, informierte ich vorher telefonisch das Restaurant. Bereits am Telefon war die Ehefrau von Laurin Kux überaus freundlich und aufgeschlossen. Das 6 Gang-Menü wurde extra abgeändert und war ein Genuss. Der persönliche Kontakt zu dem Küchenchef vor und während des Essens war eine positive Überraschung. Meine Begleitung lobte neben dem Essen auch die passende Weinbegleitung zu dem Menü. Insgesamt eine hervorragende Küche in schöner Atmosphäre mit Blick auf den Garten. Vielen Dank für einen gelungenen Abend.
MoreDas Essen war wirklich lecker, die Atmosphäre stimmt auch, jedoch war ich mit der Bedienung äußerst unzufrieden! Eine Zurechtweisung unter Kollegen vor Gästen ist ein No-Go. Auch eine Verabschiedung fand nicht statt. Gläser, welche nicht mehr benötigt wurden, hat man auch einfach auf dem Tisch stehen lassen. Das wäre mir in einem Imbiss egal, jedoch stößt es in der gehobenen Küche übel auf. Trotzdem war es ein schöner Abend, daher 4 anstatt 3 Sterne.
MoreSchönes Ambiente, leckeres Essen
Sehr raffiniert, gut abgestimmtes, reichlich portioniertes Essen! Empfehlenswert! Preis Leistung👍
MoreSehr freundliches, aufmerksames Personal. Gerichte sehr geschmackvoll und nett angerichtet. Kommen gerne wieder!!
MoreEs war ein Hochgenuss an einem tollen Abend. Schön ausgesuchte passende Weine machten den Abend zu einem rund um perfekten
MoreTop Qualität, netter Service
Hätten auch sechs Sterne vergeben, wenn es ginge. Der Service war sehr freundlich und hervorragend geschult, das Essen war unglaublich lecker. Hier werden wir gerne wieder zu Gast sein!
MoreWar alles gut, Essen toll (das Lamm war super, der Fischteller aber auch), Wein sehr gut, Bedienung unterhaltsam und sehr aufmerksam - perfekt
MoreWeltklasse Küche & Service, sehr sympathische Restaurantleitung!
Das beste Restaurant in Münster.Die Gerichte sind auf den den Punkt genau richtig.
MoreEssen zu salzig. Preis / Leistung in nicht guten Verhältnis. Hier wird eher das Traditionsrestaurante angenommen.
MoreBedienung perfekt Service perfekt Ambiente perfekt Gerichte perfekt Hat halt seinen Preis.................... und das ist auch gut so.........
MoreEssen und Service sehr gut
Für mich das beste Restaurant Münsters. Das Essen ist auf Sterne-Niveau. Lauren Kuz ist ein beeindruckender und nahbarer Koch. Der Service ist westfälisch herzlich. Der Gastraum im Keller ist gemütlich aber kann seine Historie als Kegelbahn nicht verheimlichen. Bei der Weinbegleitung ist noch Raum nach oben
MoreGutes Speisen, nette Atmosphäre u. guter Service
Im Ferment isst man für Münsteraner Verhältnisse auf sehr hohem Niveau, was der Küchenführung durch Laurin Cux geschuldet ist. Ich habe mich für eine 4/5 Sterne Bewertung entschieden, da Leistung immer im Verhältnis zum Preis beurteilt werden sollte. Im Fall vom Ferment hat zwar das 6 Gang Menü Spaß gemacht, allerdings überzeugte die Weinbegleitung nicht.
MoreDas Essen und der Service waren einsame Spitze
Vorzügliches Restaurant. Die Kellner waren Nett, jedoch fehlte es ihnen an manchen Stellen an Kompetenz (z.B Reihenfolge des ausgeben der Karten). Der Gaumen wird aber sehr Verwöhnt und das auch nicht zu knapp. Zudem kommt noch das äußerst schöne Ambiente eines Modernen Landgasthofes. Lediglich die Bänke waren etwas Unkomfortabel, was aber auch kein größeres Problem darstellte.
MoreEins der besten Restaurant in Münster. Supef freundliches Personal (vom Chef bis zum Kellner) , geschmackvolle Speisen. Top Adresse in Münster.
MoreHier stimmt alles: Super Service, wahnsinnig leckeres und wunderschön angerichtetes Essen, tolles Ambiente! Preis-Leistung stimmt!
MoreImmer wieder gerne. Für mich ein exzellentes Restaurant in Münster. Nicht abgehoben, immer freundlich, gute Küche... Und man wird satt.
MoreToller Service, freundliche Bedienung, stilvolle Einrichtung, angenehme Atmosphäre und wirklich hervorragendes Essen!! Die Preise sind heftig - aber es hat sich gelohnt!
MoreWir sind seit Jahren Stammgäste im Restaurant Ackermann. Ob Geburtstag, Hochzeit, Weihnachten oder einfach so ... wir genießen jedes Mal auf's Neue das überaus leckere Essen. Dabei überzeugt immer wieder die jahreszeitliche oder anlassbezogene Dekoration, die die stilvolle Atmosphäre prägt. Das Preis-Leistungsverhältnis ist bei dieser hervorragenden Qualität uneingeschränkt als "sehr gut" zu bewerten. Vielen Dank an das Ehepaar Ackermann und Team!
MoreDas Essen war gut, der Service allerdings sehr dürftig. Getränke würden wiederholt vergessen und auch der Nachtisch musste doppelt bestellt werden. Das Preis Leistungsverhältnis hat an diesem Abend nicht ganz gepasst.
MoreLeckere Küche 👍sehr nettes und aufmerksames Personal
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